Der Basilishof Münstertal

Der Basilishof ist ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb am Ortseingang von Münstertal, den wir, Sebastian und Nicole Schächtele, führen. Wir haben den Hof mit einer Vielzahl von Tieren zum Leben erweckt – ein wahrhaftiger Bauernhof!
Beide stammen wir aus landwirtschaftlichen Familien und im Jahr 2020 hatten wir das große Glück, unseren Traum eines eigenen landwirtschaftlichen Betriebs hier auf dem Basilishof zu verwirklichen.
Landwirtschaft zu leben, ist unsere größte Leidenschaft und es liegt uns am Herzen, die Wertschätzung für unsere heimische Landwirtschaft in der Bevölkerung nachhaltig zu stärken. Daher haben wir uns zum Ziel gesetzt, Angebote zu schaffen, die berühren, verbinden und die Landwirtschaft erlebbar machen.

Was wir machen

Ein vielfältiger Hof im Nebenerwerb

Wir betreiben unseren Hof im Nebenerwerb, was bedeutet, dass wir beide zusätzlich noch eine Arbeitsstelle außerhalb des Hofes haben. Diese Situation bietet uns einerseits Sicherheit, beansprucht jedoch oft all unsere zeitlichen Ressourcen.
Um unabhängiger zu sein, haben wir unseren Bauernhof auf mehrere „Beine“ gestellt, anstatt uns zu spezialisieren:

Eine Person trägt zwei grüne Eimer über eine Wiese, während Schafe und Ziegen um sie herum laufen.
Eine Henne steht im hohen Gras und blickt zur Seite.
Mehrere Hände legen frische Eier in einen Weidenkorb mit Federn.
Eine Person hält ein grünes Netz, trägt einen dunklen Hoodie mit dem Rückenaufdruck „Wo Hände schaffen, wächst Zukunft“.
Ein Traktor arbeitet auf einer Wiese, umgeben von Bäumen und Hügeln.
Eine Person hockt vor einem Schwein und berührt es sanft in einem Außenbereich des Hofes.
Zwei Kinder sitzen in grünen Wannen auf einer Wiese, während mehrere Ziegen um sie herum stehen.
Schafwolldünger vom Basilishof Münstertal, nachhaltiges Naturprodukt in Verpackung | Basilishof Münstertal
„Wir müssen selbst die Verantwortung sein, die wir in der Welt sehen wollen.“

(Mahatma Gandhi)

Das sind Wir

Nicole Schächtele vom Basilishof Münstertal hält eine Laterne mit Kerze, während ein Schaf neugierig daran schnuppert.
Eine Person mit Mütze und Schal hält eine Holzlaterne mit einer brennenden Kerze, während ein großes, wolliges Schaf neugierig daran schnuppert. Die Szene spielt in einem Stallbereich mit warmem Licht und vermittelt eine ruhige, vertraute Atmosphäre. Sie zeigt die achtsame, respektvolle Tierhaltung auf dem Basilishof und die besondere Nähe zwischen Mensch und Tier.

Nicole Schächtele

Herz, Pädagogik & Tierliebe

Ich bin Nicole und durfte auf einem vielseitigen Bauernhof aufwachsen, der mir die Liebe zur Landwirtschaft in all ihren Facetten vermittelt hat. Schon als Kind war ich von der Natur und den Tieren um mich herum fasziniert.
Nach der Realschule entschied ich mich, mein Wissen zu vertiefen, und besuchte ein agrarwissenschaftliches Gymnasium. Nach meinem Abitur absolvierte ich eine Ausbildung zur Winzerin. Während dieser Zeit kam ich wieder mit der Tierhaltung in Berührung, als ein Arbeitskollege Schafe für seinen Weinberg anschaffte.
Es war Liebe auf den ersten Blick, und ich war so begeistert, dass auch wir uns für diese Schafrassen entschieden. Aus einem kleinen Traum wurde eine große Leidenschaft, die mich bis heute begleitet.
In dieser Zeit lernte ich Sebastian kennen, und wie es im Leben oft ist: Alles fügte sich zusammen und führte uns schließlich auf den Basilishof.
Dann kamen unsere Kinder – ein Geschenk, das uns den Wert des Lebens auf dem Bauernhof noch mehr spüren ließ. Der Alltag auf dem Hof, die Freude, die harte Arbeit und die unvergesslichen Momente mit der Natur ließen mich erkennen, wie privilegiert ich bin, in einer solchen Umgebung aufzuwachsen.
Es gab für mich keinen schöneren Gedanken, als unseren Kindern dieses Leben zu ermöglichen. Aber nicht nur sie, auch andere Menschen sollten die Chance haben, dieses einfache und ehrliche Leben zu erfahren.
In mir wuchs der Wunsch, den Bauernhof für andere erlebbar zu machen. Mit der Zertifizierung als Lernort Bauernhof haben wir einen ersten Schritt in diese Richtung gemacht.
Mein Herz schlägt dafür, noch tiefer in die Welt der Bauernhofpädagogik einzutauchen. Im Jahr 2025 habe ich diesen Traum weiterverfolgt und mich zur Bauernhofpädagogin weitergebildet, um noch mehr Menschen die wertvollen Erfahrungen des Lebens auf dem Bauernhof näherzubringen und das Bewusstsein für Landwirtschaft in unserer Gesellschaft zu stärken.
Es ist mir ein großes Anliegen, Menschen die Möglichkeit zu geben, die kleinen, aber unendlich wertvollen Momente auf einem Bauernhof zu erleben und zu spüren, wie tief die Verbundenheit mit der Natur und dem Wesentlichen unser Leben bereichern kann.

Meine Hauptaufgaben

  • Die tägliche Pflege des Hofes
  • Management und Tierhaltung
  • Vermarktung unserer Produkte und das Marketing
  • Organisation von Schulbesuchen und außerschulischen Programmen
Sebastian Schächtele vom Basilishof Münstertal kniet auf einer Wiese neben mehreren Schafen, die grasen.

Sebastian Schächtele

Technik, Handwerk & Lohnunternehmen
Ich bin Sebastian und auf einem landwirtschaftlichen Betrieb mit Wein- und Ackerbau groß geworden. Schon als Kind faszinierte mich alles, was sich reparieren, verbessern oder neu denken ließ. Technik war für mich nie nur ein Werkzeug, sondern eine Art Spielplatz für Neugier und Problemlösungen.
Diese Begeisterung hat mich durch meine gesamte Jugend begleitet.
Nach der Realschule entschied ich mich für eine Ausbildung zum Landmaschinenmechaniker. Zunächst arbeitete ich als Mechaniker, später als Lagerist bei einem Landmaschinenhändler. Parallel dazu absolvierte ich in Abendkursen die Ausbildung zum Winzer – eine logische Ergänzung, da der Betrieb meiner Eltern stark vom Weinbau geprägt war.
Mit den Jahren wuchs in mir der Wunsch, mein technisches Wissen weiter zu vertiefen. Also drückte ich erneut die Schulbank und legte die Meisterprüfung für Land- und Baumaschinentechnik ab.
In dieser Zeit gründete ich auch mein eigenes Lohnunternehmen. Mein erstes großes Projekt war ein Traktor mit Motorschaden, den ich kaufte, komplett selbst reparierte und anschließend für meine Dienstleistungen einsetzte. Dieses Projekt war für mich mehr als nur Arbeit – es war der Startschuss für meinen eigenen Weg.
Nach der Meisterprüfung kehrte ich zunächst als Lagerist zu einem Landmaschinenhändler zurück. Doch der Wunsch, mein eigenes Unternehmen weiter auszubauen, blieb immer präsent.
Als ich Nicole kennenlernte, wurde der Traum vom eigenen Hof immer konkreter. Nach langer Suche fanden wir schließlich den Basilishof – einen Ort, an dem wir unsere gemeinsamen Visionen verwirklichen können.
Hier kann ich meine Leidenschaft für Technik, Reparaturen und handwerkliche Herausforderungen täglich ausleben und gleichzeitig etwas Nachhaltiges aufbauen.

Meine Hauptaufgaben

  • Lohnunternehmerleistungen
  • Pflege und Instandhaltung des Hofes
  • Erledigung der täglichen Arbeiten
  • Wartung und Reparatur unserer Maschinen
  • Maschinenarbeiten aller Art
  • Handwerkliche Umsetzung unserer gemeinsamen Ideen und Projekte

Warum der Basilishof besonders ist

Häufige Fragen (FAQ) – Über uns

Was ist der Basilishof Münstertal?

Ein familiengeführter Bauernhof mit vielfältiger Tierhaltung, Direktvermarktung und pädagogischen Angeboten.

Wer führt den Hof?

Nicole und Sebastian Schächtele.

Was macht den Hof besonders?

Die Kombination aus Herzblut, Nachhaltigkeit, Tierwohl, viele Tiere alter Rassen, Bauernhofpädagogik und Landschaftspflege.

Kann man den Hof besuchen?

Ja, im Rahmen von Angeboten, Programmen oder nach Absprache. Wir haben keinen Hofaden und können auch nicht spontan besucht werden.